برا وقتایی که تو خونتون بین انتخاب کیک کاکائویی وساده اختلاف نظر وجود داره..وشما میتونین انتخاب کنین که با مواد یه کیک نظر دو طرفو تامین کنین..راحت وبی دردسر
مواد لازم
کیک دو رنگ
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱.۵ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
ماست
یا شیر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
آرد
۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک دو رنگ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
اول از همه موادتونو به دمای محیط برسونین.. ۴ عدد تخم مرغ رو با یک ونیم لیوان شکر و یک ق چ وانیل مخلوط کرده با همزن درحدی که کرم رنگ و کشدار شود زده(حدود ۵ تا ۶ دقیقه).
۲
و بعد یک لیوان ماست یا شیر و نصف لیوان روغن مایع را اضافه کرده یه دور با همزن بزنین
۳
بعد سه لیوان آرد و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم و کم کم اضافه میکنیم و با لیسک در یک جهت هم می زنیم
۴
حالا مواد را به دوقسمت تقسیم کرده و به یک قسمت دو قاشق پودر کاکائو اضافه کرده قاطی می کنیم..(حتما پودر کاکائو رو الک کنین) به اون یکی ظرفتون دو قاشق آرد معمولی رو اضافه کنین ...
۵
قالبتونو که قبلا با کره وروغن مایع روغن مالی وآرد پاشی کردین رو بذارین جلوتون ودر نهایت آرامش ولی با سرعت با دو دستتون همزمان مایع کیکاتونو تو قالب بریزین..
۶
یکی از سمت راست اونیکی از سمت چپ..واین کار رو سریع انجام بدین..نگران ته مونده های مایع تو ظرفاتون نباشین..
۷
وقتی کلا موادتونو ریختین چون حجم یکسانی دارن قاطی نمیشن وشما با لیسک باقیمانده موادتونو رو هر کدوم بریزین..
۸
حالا در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه قرار بدین تا بپزه.. در دقایق آخر با یه خلال یا چنگال کیکتونو چک کنین اگه مایع به خلال نچسبید کیکتون آمادست..
سایر نکات
کیک دو رنگ
پیمانه من برا این قالب لیوان دسته دار فرانسوی هست..
برا راحت دراومدن کیک از قالب?
یه قاشق چایخوری کره..یه قاشق چایخوری روغن مایع..یه قاشق چایخوری آردو رو با هم مخلوط کنین وبا فرچه کف قالبتونو چرب کنین..
عکس و تصاویر ارسالی از کیک دو رنگ
سایر عکس های کیک دو رنگ
نظرات طرز تهیه
کیک دو رنگ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی دو رنگ
رولت دو رنگ
چایی دو رنگ مجلسی
کباب دو رنگ در تابه
کیک سیب
چیز کیک با شکلات تلخ
عکس های مرتبط
